tanaman pepaya sangat mudah ditemukan disekitar kita. mengingat tumnuhan ini tidak sulit untuk menanamnya. buah pepaya juga dikonusmsi karena merupakan buah yang banyak mengandung manfaat tinggi.
Selain buahnya pepaya juga dapat dimanfaatnya daunnya. daun pepaya dapat dibuat sayur yang enak dan menjadi teman nasi yang enak pula. daun pepaya yang rasanya pahitpun diolah dengan berbagai teknik sehingga rasa pahitnya menjadi tidak terasa lagi.
Ada yang memasak daun pepaya dengan cara direbus dulu memakai tanah samapai matang, kemudian dicuci bersih baru dimasak. cara ini menjadikan daun pepaya enak untuk disantap.
Tapi tahukah anda bahwa daun pepaya tanpa dimasakpun bisa dionsumsi langung dengan nasi. yaitu denagn cara menyantap daun pepaya mentah menjadi sebuah lalapan yang enak dilidah. bagaimana caranya coba ikuti pengalaman saya mengkonsumsi daun pepaya.
1. Daun pepaya disantap dengan daun kemangi berbarengan
Daun pepaya yang pahit jika dipadukan dengan daun kemangi rasanya ternyata menjadi beda. menjadikan lalapan ini punya rasa. lalpan ini juga dipercaya bisa mengurangi tingkat bau badan. asal dikonsumsiny tidak dengan ikan asin.
2. Daun pepayadisantap dengan daun jambu mede
Daun jambu mede yang kesat dipadukan dengan daun pepaya yang hatit nenghasilkan rasa yang enak. Rasanya menjadi jauh lebih enak ketimbang dimakan secara sendir-sendiri. Lalapan ini memberikan rasa yang berbeda dilidah menghilangkan rasa kesat dan pahit itu.
3. Daun pepaya dengan daun jengkol
selain buanya yang bisa dikonsumsi ternyata daun jengkolpun bisa kita konsumsi. daun jengkol yang masih muda dengan warnanya yang masih merah dapat kita konsumsi. cara makannya dapat disatukan dengan daun pepaya. perpaduan rasa keduanya menjadi rasa baru yang enak untuk menjadi lalapan.
bagaimana gaes mau mencoba?
Tidak ada komentar:
Posting Komentar